NITRATO DI POTASSIO E252 SALNITRO 500 GR  Additivo per insaccati
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

NITRATO DI POTASSIO E252 SALNITRO 500 GR Additivo per insaccati

0,5 Kg IN BUSTA ALLUMINIO ACCOPPIATO.

9,90 €
IVA inclusa
 

Pagamenti sicuri con Paypal o Carta di credito

 

Scegi la spedizione che fa per te!

 

Ci hai ripensato? Hai 14 giorni per restituire il prodotto integro.

Descrizione

NITRATO DI POTASSIO

Utilizzato soprattutto negli insaccati per le sue proprietà anti botulino e come conservante.

Additivo alimentare ad uso limitato.

Additivo da aggiungere solo agli alimenti per i quali ne è consentito l’impiego. Destinato a produttori di alimenti, da usare nel modo e nelle dosi secondo le norme vigenti al momento della preparazione degli stessi.

I CONSERVANTI E252 ED E250 AIUTANO A CONSERVARE LA CARNE, ED A MANTENERE UN COLORE ROSSO O ROSSO MATTONATO, TIPICO DEI SALUMI STAGIONATI; INOLTRE L'E252 AIUTA AD EVITARE IL RISCHIO DEL BOTULINO NEI SALUMI STAGIONATI. NEI COTTI SI PUO' USARE SOLO L'E250."

QUESTE INFORMAZIONI SONO PURAMENTE INDICATIVE, E SARA' CURA DEI PRODUTTORI DEL SETTORE ALIMENTARE DI VERIFICARE CHE QUESTI PRODOTTI SIANO AGGIUNTI AGLI ALIMENTI PER I QUALI NE E' CONSENTITO L'IMPIEGO, SECONDO LE NORME VIGENTI AL MOMENTO DELLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI STESSI.

 

 

 

 

 

 

Scheda tecnica

MM1027
10 cm
0.60 kg