A mano o in lavastoviglie? Quale lavaggio è più ecologico?

Secondo alcuni studi (Università degli Studi di Bonn, Natural Resources Defense Council) per lavare i piatti a mano si utilizzano dai 100 ai 49 lt di acqua. La quantità dipende da quanto si è efficienti durante il lavaggio a mano, da quanto si lascia scorrere l'acqua e da quali accorgimenti si adottano per non sprecarla con risciaqui abbondanti. Il lavaggio in lavastoviglie, con le macchine più recenti utilizza dai 14 ai 23 litri d'acqua ad ogni lavaggio.

La lavastoviglie quindi si rivela essere un elettrodomestico maggiormente ecologico, a parità di coperti da lavare. 

Se però siete abituati a risciacquare bene i piatti e le stoviglie prima di metterle in lavatrice, attenzione, perchè potreste sprecare una grande quantità di acqua.

Anche in caso di carico non completo si rischia un gran spreco di acqua, verificate che la vostra lavastoviglie abbia la possibilità di selezionare il mezzo carico, oppure aspettate che il carico sia completo prima di procedere al lavaggio.

Se però si preferisce lavare i piatti a mano o non si dispone di una lavastoviglie, è possibile ridurre al minimo il consumo di acqua, con questi piccoli accorgimenti:

Non lasciare scorre l'acqua insapondando uno per uno le stoviglie, è meglio riempire il lavandino e lavare prima i bicchieri, poi piatti e infine posate e pentole, utilizzando una spugnetta per insaponare bene le stoviglie e riporle nel secondo lavello (se lo avete) o in una bacinella. Infine sciacquare tutto senza soffermarsi troppo durante il risciacquo. In questo modo si limiterà molto il consumo di acqua.

Quando si utilizza la lavastoviglie invece, attenzione a non sciacquare i piatti, basta togliere i residui con uno spazzolino e attenzione anche al tipo di lavaggio, le moderne lavastoviglie hanno quasi tutte un lavaggio ECO che dura di più ma che utilizza meno acqua e meno elettricità.