CREMOR TARTARO LIEVITO PER DOLCI E336
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CREMOR TARTARO LIEVITO PER DOLCI E336

CREMOR TARTARO LIEVITO NATURALE PER DOLCI

NO OGM

GLUTEN FREE

10,90 €
IVA inclusa
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Descrizione

 CREMOR TARTARO LIEVITO NATURALE PER DOLCI E336

Additivo alimentare utilizzato come agente lievitante:

-PASTICCERIA, PANIFICI

-INDUSTRIA ALIMENTARE

-ENOLOGIA

Il nostro Cremor Tartaro e un prodotto di origine vegetale Naturale derivante dalla fermentazione del mosto nella produzione del vino:

Bitartrato di Potassio E 336

PURO PER USO ALIMENTARE

Non contiene e non deriva da OGM

Il prodotto e' esente da glutine. 

USO:

Solitamente il Cremor Tartaro si usa in combinazione con Bicarbonato di sodio nelle proporzioni 2:1 

12 gr di Cremor Tartaro + 8 gr di bicarbonato di Sodio si utilizzano per 500 gr di farina.

Contrariamente a prodotti formulati queste materie prime non contengono additivi o eccipienti..

Il Cremor Tartaro è indicato per le lievitazione di farine senza glutine!

Scheda tecnica

0.60 kg